老张当然不会束手就擒，虽然林夕兮没什么力气，可真的要是被她捶一顿，还是挺难受的。
“林女侠，高抬贵手！”
“你这是知道错了？”林夕兮此刻挽着若嘉，笑眯眯地看着他：“那看你以后还要不要乱说了。”
“我真的，认识到了自己的错误！”
“我愿意为此，做错三个字的检讨！”
张哲杰说着，退后几步然后郑重其事地看向她们：“我向二位领导致歉！”
“行吧，饶了你了。”若嘉到底还是心疼他的，这会一摆手，老张当时就像得到了什么召唤一样，直接冲了过去。
那速度，简直比飞人还要快。
“瞧他们啊。”
林夕兮好好地吃了一大口狗粮，顿时去找江安求抱抱。
等到两对都闹够了，江安这会一面搂着林夕兮一面道：“现在水果的问题既然已经解决了，那之后就剩下其他的食材了。”
“咱们要去超市吗？”若嘉问道。
江安摇摇头：“超市里面的东西，我觉得种类还不够全。”
“所以我想是不是可以分两步进行。”
江安说着，点开了手机上的地图：“你们看，海鲜什么的，我们可以到这买，这是我们当地最大的海鲜批发市场，并且都是一手货。”
“质量好品种多。”
“但是还不着急。”毕竟海鲜和其他的食材不一样，这东西要越新鲜越好的，所以他打算现在去一趟，先把小年夜需要的买回来，然后等到过年之前再买一次。
“当然我不太清楚，他们会在什么时候休息，这一次去正好也询问一下。”
“如果能开到过年最好，要是不行的话我们也可以一次买齐。”
他的想法倒是不错，可林夕兮还有一个问题：“现在买齐的话，这些海鲜还放在什么地方？”
临近春节，所以现在外面的气温已经没有那么低了。
“放心吧，这地下室有一个冰柜，储存空间绝对没问题！”
“那就没什么好说的了。”
老张嘿嘿一笑：“我现在才觉得市场竟然会那么有意思。”
“到时候我们一起过去应该会更好玩吧？”
江安也这么觉得不过有一个问题，就是卖猪肉和其他肉类的地方不在一起。
“为什么？”
林夕兮好奇地看着他：“北方不是经常食用猪肉的话，怎么还会不在一起？”
“还是这边有专门的猪肉市场？”
江安摇摇头：“都不是，主要还是市场里面售卖的猪肉没有那么好吃。”
“不会啊。”
若嘉道：“之前我们买来的黑毛猪不是很好吃吗？”
“那不一样。”
作为北方人，江安在这方面是最有发言权的，黑毛猪虽然好吃，但本身黑毛猪也要区分是怎么养殖出来的。
“并且最关键的，还是饲养的时间。”
现在市场上大部分可以购到的，都是肉食猪。
几个月就可以出栏的那种，包括他们购买的黑毛猪，也就是一年而已。
“虽然外面宣传这样的猪肉比较嫩，还有什么营养丰富等等乱七八糟的噱头。”
“其实都是骗人的。”
江安信誓旦旦地道：“他们这么宣传的目的，就是为了多赚一点钱而已。”
“其实真正的好肉，我小时候听说至少也要三四年。”
“那种猪肉才有香味。”
这个话，老张有点不太相信：“三四年的猪肉，不会很老吗？”
“当然不会了。”
江安道：“你之前吃过三四年的猪肉吗？”
张哲杰摇摇头：“没有，那些肉一听就会特别老。”
“我明白了。”他这么一说，江安就全都懂了，当着大家的面，他问道：“我要是没记错的话，过去是不是有过一个活动展销，就是把那些肉食猪的猪肉，和他们口中所谓的老猪肉放在一起作比较。”
“当着大家面前制作，然后等到拿出来，品尝一下就会发现，那些肉食猪的肉很好吃，但是他们口中老猪肉，就会特别硬？”
“对啊！”
老张现在还能回忆起当时的情况呢：“我记得那还是在魔都一个很大的商场里面举行的。”
“当时现场有好多人呢！”
“那就对了。”江安此刻当时化身福尔摩斯，他告诉三个小伙伴，其实在当年这就属于是一个骗局。
其实肉食猪和真正的饲养猪，没什么可比性，谁爱买什么就买什么，完全没问题。
但就是一些无良的经销商，他们为了扩大自己的利润，并且逐渐打压市场，所以才特意导演了一出大戏。
别看那些猪肉都是现场制作的，但他们所食用，的确就是普通肉食猪而已，但是被冠名老猪肉的，则是十五年以上的猪肉，并不是他们所说三年五年的肉。
还有就是在切肉的时候，他们也会巧妙地利用纹理的不同，增加肉类难以咀嚼的特性。
“这些手段他们过去经常用的，主要就是为了增加自己的销量，并且改变一下老百姓的饮食习惯。”
“等到大家习惯吃他们的猪肉了，那自然其他的品种就失去了市场。”
被他这么一说大家都是知道了，可林夕兮还有最后一个问题：“江老师你是怎么知道这些的？”
按说这些骗人的手段，和江安的生活完全挂不上关系啊。
“嘿嘿，因为过去我同学他家长就是卖猪肉的，后来还做到很大的经销商。”
“只不过因为一些事情已经进去了。”
……
出发买肉！
在上车之前江安都没有给他们透露，买肉的地方在哪里。
现在已经驱车二十多分钟了，林夕兮终于再也忍不住，拉着江安追问道：“江老师你就别卖关子了。”
“到底要带我们去什么地方吗。”
江安神秘一笑：“其实也不太远就是一个小村子。”
“那边的猪肉是我们当地最有名的，只不过要想买的话，必须提前去才行。”
“咱们现在过去我看也只能赶上最后一泼了。”
一听要去村子里面买肉，张哲杰不免要提醒一句：“那他们有没有防疫证明啊？”
“放心吧，这什么年代了，要是证件不齐的话。”
“生意还怎么做？”
江安微微一笑，随后带着他们直奔村子而去。
下午三点左右江安等人抵达了买肉的地方，怎么说呢，虽然是个小村子，但是村口开始就停满了车。
好多车牌号都是外地的。
“他们都是过来买肉的吗？”眼瞧着那些排除的车辆，张哲杰觉得有点震撼，到底是多好的肉啊，竟然可以引来这么多客人争相抢购。
甚至他还看到，很多都是外省的车牌号。
“当然了，这里的猪肉特别有名，而且都是五年猪，味道特别好！”
江安说着，找了一个不碍事的地方停下车，带着他们就往里面走。
“去村委会，从一开始他们就在那个地方卖猪肉。”
一行人快步冲了进去，至于江安吗，虽然过去来过几次，但是多少年不回家了，对于这个村子的变化也不清楚。
一路上他们都是打听着，才找到的。
而此刻的村委会门外也聚集了很多人。
除了排长队的人之外，还有一些买到猪肉的，正带着推车的村民，把肉往外运。
“我的天啊，他们这是买了多少啊。”
林夕兮刚才看到，一位客人竟然买了两小推车的猪肉：“那吃得完吗？”
“这样买的，估计都是拿回去送礼的。”
江安微微一笑，不过说到这里他们也得设计一下，到底买多少肉比较合适。
毕竟这边虽然只有他们四个，可江安还想给老爷子们，以及那些合作商什么的，都送一点也让他们尝尝北方的猪肉。
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